Schwerpunkte für die besondere Leistungsfeststellung
im Fach Wirtschaft-Technik-Haushalt/Soziales

(Stand: 03.01.2011)

Bedürfnisse und knappe Mittel

• Arten von Bedürfnissen aus verschiedenen Lebensbereichen

• Einflussfaktoren auf Bedürfnisse

• Zusammenhänge zwischen Bedürfnissen, Gütern und Bedarf

• ökonomisches Prinzip

Fertigung materieller Güter

• Einteilung von Gütern und ihrer Gebrauchseigenschaften

• Bedarfsanalyse

• häufig verwendete Werkstoffe und ihre wesentlichen Eigenschaften

• Fertigungsplanung und Nutzung von Planungsunterlagen

  • technische Darstellung

  • Stückliste

  • Arbeitsplan

Umgang mit Gütern und Geld

Merkmale von Textilien

• Faserarten

• Verarbeitung von Fasern

• Textilkennzeichnung

• textile Kette

Rolle des Geldes als Mittel zur Realisierung der Kaufentscheidung

• Funktionen des Geldes

• Formen des Zahlungsverkehrs

Produktion von Gütern im Unternehmen

• Erstellung von Konstruktionsunterlagen

• Fertigungspläne

• Fertigungsprinzipien

• Fertigungsarten

• Arten und prinzipieller Aufbau von Maschinen

  • Funktionselemente

  • Stoff-, Energie- und Informationsfluss

• Merkmale von Unternehmen

  • Unternehmensziele

  • betriebliche Grundfunktionen

  • ausgewählte Rechtsformen

Konsumtion und Produktion im privaten Haushalt

• Lebensmittel als Nährstoffträger

• Verbraucherschutz

• Grundtechniken der Nahrungszubereitung

  • Arbeitsbereich Küche (Unfallverhütung, Hygieneregeln)

  • Arbeitsplanung

  • nährstoffschonende Lebensmittelverarbeitung (z.B. Putzen, Waschen, Schälen, Zerkleinern)

• ausgewählte Garverfahren (z.B. Dünsten, Braten, Kochen, Backen, Dämpfen)

• Rationalisierung von Arbeitsabläufen

• Ess- und Tischkultur

Vertragsrechtliche Grundlagen

• Grundlagen von Vertragsabschlüssen

  • Rechts- und Geschäftsfähigkeit

  • Willenserklärung

  • Zustandekommen

  • Inhalte

  • Erfüllung

• Vertragsstörungen

Wohnen und Wohnumfeld

• Wohnbedürfnisse und Wohnkulturen

• Wohnungsmarkt

• Pläne im Bauwesen

• Ver- und Entsorgung

• Weg der Elektroenergie vom Primärenergieträger zur Steckdose

• Elektrotechnik im Wohnbereich

• Schaltpläne der Beleuchtungstechnik

• Schutzmaßnahmen

• Grundlagen der Informmationselektrik

  • analoge und digitale Signale

  • logische Grundschaltungen

Leben im privaten Haushalt

• Arbeitsorganisation

• Einnahmen und Ausgaben

• Familie und Kinder

• Planung kleinerer Veranstaltungen im Familien- oder Freundeskreis

[zurück]